Aya Ning

Pelan tapi pasti, keunggulan lele sangkuriang mulai tercium masyarakat. Setidaknya oleh kalangan pembudidaya ikan, khususnya yang selama ini menggeluti usaha pembenihan dan pembesaran lele. Para pakar perikanan pun merekomendasikan benih lele sangkuriang--daripada lele dumbo biasa--kepada siapa saja yang hendak memulai usaha budi daya pembesaran lele. Cerita sukses mengenai pelaku usaha budi daya lele sangkuriang bergulir dari mulut ke mulut. Alhasil, bisnis lele jenis unggul ini mulai ramai digeluti banyak kalangan, baik sebagai usaha utama maupun usaha sampingan--dari petani, pegawai negeri, karyawan swasta, karyawan BUMN, pensiunan, pekerja paruh waktu ( freelancer) , dan sebagainya. Secara umum, usaha budi daya lele beberapa tahun belakangan ini memang semakin digandrungi masyarakat. Komoditas unggulan perikanan yang satu ini memang tak pernah mati. A. Prospek Beternak Lele Sangkuriang Sudah tentu, ramainya bisnis lele sangkuriang tak lepas dari prospek atau "jaminan

Lele sangkuriang mulai merebut perhatian kalangan pelaku usaha budi daya ikan. Pasalnya, lele dumbo jenis baru ini memiliki banyak keunggulan jika dibandingkan dengan lele dumbo biasa. Sebut saja panen yang lebih cepat, hasil produksi lebih tinggi kualitas daging lebih unggul, lebih tahan terhadap penyakit, sangat mudah dibudidayakan, teknik pemeliharaan sederhana, dan banyak lagi keunggulan lainnya. Tak heran, dengan keunggulan yang dimiliki tersebut banyak kalangan kepincut untuk membudidayakan ikan berkumis tersebut. Bahkan, tak sedikit petani budi daya lele yang selama ini membudidayakan lele dumbo biasa, kini mulai beralih membudidayakan lele sangkuriang. Untuk mengetahui lebih jauh mengenai keunggulan lele sangkurian, berikut ini pemaparannya. A. Produksi Tinggi Berdasarkan pengalaman di lapangan, capaian angka produksi lele sangkuriang relatf lebih tinggi dibandingkan dengan capaian angka produksi lele dumbo biasa, baik di tingkat pembenihan maupun pembesaran. Sebaga